חוויית האוכל של Isla Brown Eilat מחברת בין החופש של אילת, הנוף המדברי והאוויר הפתוח לבין מטבח עכשווי, צבעוני ומלא חיים. תפריטי המלון מבוססים על חומרי גלם טריים וגישה קולינרית קלילה אך מוקפדת, שנועדה להשלים את חוויית הנופש שלכם. המלון הוא מלון כשר באילת.
מסעדת Rooftop 42°
בקומת הגג של Isla Brown Eilat מחכה לכם חוויה קולינרית מול נוף פנימי של הרי אדום והים, ובריזה שמרגישה כמו חופש ברמה גבוהה. במהלך שעות הבוקר תמצאו כאן ארוחת בוקר עשירה שמבוססת על טריות, שפע וטעמים מדויקים, כולל מאפים, תחנות שף חמות ומגוון מנות בוטיק אישיות. בערב האווירה משתנה ומוגשות ארוחות ערב מלאות עם מנות ראשונות, עיקריות וקינוחים. במהלך היום המקום מתאים גם לאירוח קבוצות ולהתאמת תפריטים מיוחדים לפי דרישה.
שעות ארוחת בוקר: 07:30 עד 10:30 | בשבת עד 11:00.
שעות ארוחת ערב: מושב ראשון 18:30-19:30, מושב שני .20:30-21:30.
Food Truck
עמדת אוכל חיצונית לצד הבריכה בסגנון גריל פתוח עם מנות בשר ודגים, סלטים טריים וגלידות איכות בעבודת יד. מושלם לארוחה קלילה ליד הבריכה או בין פעילויות היום.
שעות פעילות 11:00-17:00, בשבת ללא גריל.
Isla Sun Bar
בר הבריכה מציע קוקטיילים מרעננים, שייקים, משקאות קלים ופירות קרים המוגשים ישירות לאזורי הישיבה.
שעות פעילות
שעות פעילות 11:00-17:00.
Terra Lounge
אם מתחשק לכם רגע לעצמכם עם קפה, כוס יין או קוקטייל, Terra Lounge הוא בדיוק המקום. זהו חלל פנימי מרווח ומעוצב שבו מחכה לכם תפריט חלבי קליל הכולל סלטים טריים, מנות דגים נאות, פסטות וקינוחים מפתים לצד בר אלכוהול מלא. האווירה רגועה, הספות נוחות, והמרפסת הצמודה פונה אל הבריכה ויוצרת מקום מושלם למפגש קליל, התכנסות לפני היציאה או פשוט מנוחה באמצע היום. שילוב של טעם, יופי ומוסיקה טובה.
שעות פעילות: עשר בבוקר ועד חצות
(חלבי)
שירות חדרים
אפשרות לקבלת משקאות אלכוהוליים וקלים ישירות לחדר לאורך שעות היום, בהתאם לזמינות.
מסעדת Rooftop 42°
בקומת הגג של Isla Brown Eilat מחכה לכם חוויה קולינרית מול נוף פנימי של הרי אדום והים, ובריזה שמרגישה כמו חופש ברמה גבוהה. במהלך שעות הבוקר תמצאו כאן ארוחת בוקר עשירה שמבוססת על טריות, שפע וטעמים מדויקים, כולל מאפים, תחנות שף חמות ומגוון מנות בוטיק אישיות. בערב האווירה משתנה ומוגשות ארוחות ערב מלאות עם מנות ראשונות, עיקריות וקינוחים. במהלך היום המקום מתאים גם לאירוח קבוצות ולהתאמת תפריטים מיוחדים לפי דרישה.
שעות ארוחת בוקר: 07:30 עד 10:30 | בשבת עד 11:00.
שעות ארוחת ערב: מושב ראשון 18:30-19:30, מושב שני .20:30-21:30.
Food Truck
עמדת אוכל חיצונית לצד הבריכה בסגנון גריל פתוח עם מנות בשר ודגים, סלטים טריים וגלידות איכות בעבודת יד. מושלם לארוחה קלילה ליד הבריכה או בין פעילויות היום.
שעות פעילות 11:00-17:00, בשבת ללא גריל.
Isla Sun Bar
בר הבריכה מציע קוקטיילים מרעננים, שייקים, משקאות קלים ופירות קרים המוגשים ישירות לאזורי הישיבה.
שעות פעילות
שעות פעילות 11:00-17:00.
Terra Lounge
אם מתחשק לכם רגע לעצמכם עם קפה, כוס יין או קוקטייל, Terra Lounge הוא בדיוק המקום. זהו חלל פנימי מרווח ומעוצב שבו מחכה לכם תפריט חלבי קליל הכולל סלטים טריים, מנות דגים נאות, פסטות וקינוחים מפתים לצד בר אלכוהול מלא. האווירה רגועה, הספות נוחות, והמרפסת הצמודה פונה אל הבריכה ויוצרת מקום מושלם למפגש קליל, התכנסות לפני היציאה או פשוט מנוחה באמצע היום. שילוב של טעם, יופי ומוסיקה טובה.
שעות פעילות: עשר בבוקר ועד חצות
(חלבי)
שירות חדרים
אפשרות לקבלת משקאות אלכוהוליים וקלים ישירות לחדר לאורך שעות היום, בהתאם לזמינות.