בבראון ביץ' חלקידה, האוכל הוא חלק בלתי נפרד מחוויית החופשה. טרי, נינוח ומוקפד לאורך כל היום, בקצב שמתאים לאווירת חוף יווני, ובעיקר כשר. כאן, גם שומרי כשרות יכולים ליהנות מחופשה ללא פשרות ולגלות חוויה של אוכל כשר ליד אתונה, בלי הצורך להביא אוכל מהבית במזוודה הכל טעים, מוקפד וכשר. בופה עשיר מוגש בחדר האוכל הראשי (חלבי בבוקר, בשרי בערב), ולצידו מגוון אפשרויות נוספות ברחבי הריזורט, כולל מסעדת Medi שתיפתח בקרוב, בר הבריכה ובר החוף עם נשנושים קלים על הים. ניתן גם ליהנות משירות חדרים לאורך כל שעות היום.
הכשרות הינה תחת השגחת ועד רבני אירופה שע"י תפארת ישראל - בניהולו של הרב מאיר חי ביטון והרה"ג ידידיה כהן שליט"א.

ארוחת הבוקר (חלבי)
פותחים את היום כמו שצריך עם חוויית ארוחת הבוקר של בראון.
מבחר מנות חמות וקרות המוכנות מדי יום מחומרי גלם איכותיים, עם דגש על תפריט חלבי עשיר וטרי. דרך מושלמת להתחיל בוקר של חופשה.
מוגש מדי יום בין 07:00 ל־11:00
פותחים את היום כמו שצריך עם חוויית ארוחת הבוקר של בראון.
מבחר מנות חמות וקרות המוכנות מדי יום מחומרי גלם איכותיים, עם דגש על תפריט חלבי עשיר וטרי. דרך מושלמת להתחיל בוקר של חופשה.
מוגש מדי יום בין 07:00 ל־11:00
ארוחת ערב (בשרי)
אווירה נעימה וטעמים מצוינים נפגשים במסעדה הראשית של המלון, לארוחת ערב רגועה אך מוקפדת.
בופה עשיר הכולל מנות בשריות, סלטים, תוספות וקינוחים, לחוויה שמרגישה חגיגית אך לא מתאמצת.
שעות הגשה: 19:00–22:00
אווירה נעימה וטעמים מצוינים נפגשים במסעדה הראשית של המלון, לארוחת ערב רגועה אך מוקפדת.
בופה עשיר הכולל מנות בשריות, סלטים, תוספות וקינוחים, לחוויה שמרגישה חגיגית אך לא מתאמצת.
שעות הגשה: 19:00–22:00

מסעדת MEDI (בקרוב)
מסעדת א־לה־קארט באוויר הפתוח בהשראת המטבח הים־תיכוני, שתביא לשולחן טעמים אותנטיים ואווירת חוף קלילה.
התפריט יכלול מבחר מנות בשר ודגים, עם חומרי גלם טריים ורוח קיצית נינוחה.
מסעדת א־לה־קארט באוויר הפתוח בהשראת המטבח הים־תיכוני, שתביא לשולחן טעמים אותנטיים ואווירת חוף קלילה.
התפריט יכלול מבחר מנות בשר ודגים, עם חומרי גלם טריים ורוח קיצית נינוחה.
בר הבריכה
מתמקמים ליד הבריכה ונותנים ליום לזרום.
כשמתחשק קפה, נשנוש או משקה מרענן, בר הבריכה שם בדיוק בשביל זה, עם מבחר משקאות ומנות שתמאימות לארוחה רגועה בשמש.
שעות פעילות: 10:00–23:30
אוכל מוגש בין 12:00 ל־18:30
מתמקמים ליד הבריכה ונותנים ליום לזרום.
כשמתחשק קפה, נשנוש או משקה מרענן, בר הבריכה שם בדיוק בשביל זה, עם מבחר משקאות ומנות שתמאימות לארוחה רגועה בשמש.
שעות פעילות: 10:00–23:30
אוכל מוגש בין 12:00 ל־18:30
.jpg)
ביץ' בר
עם בריזה מהים ושמש על הפנים, בר החוף שומר עליכם רעננים מהבוקר ועד השקיעה.
קפה, משקאות קרים ונשנושים, הכל במרחק צעדים מהמים.
מושלם לימים ארוכים על החוף ולשעות אחר הצהריים רגועות.
עם בריזה מהים ושמש על הפנים, בר החוף שומר עליכם רעננים מהבוקר ועד השקיעה.
קפה, משקאות קרים ונשנושים, הכל במרחק צעדים מהמים.
מושלם לימים ארוכים על החוף ולשעות אחר הצהריים רגועות.
שירות חדרים
מתחשק לאכול בנוחות החדר או במרפסת הפרטית?
פשוט מתקשרים לקבלה, ושירות החדרים בדרך אליכם.
שעות פעילות: 07:30–23:00
מתחשק לאכול בנוחות החדר או במרפסת הפרטית?
פשוט מתקשרים לקבלה, ושירות החדרים בדרך אליכם.
שעות פעילות: 07:30–23:00

טעמים מקומיים
ממש מחוץ למלון מחכה שורה של טברנות חוף רגועות, עם דגים טריים, מנות יווניות אותנטיות וארוחות על המים.
במרחק נסיעה קצר נמצאת הטיילת של חלקידה, עם מגוון מסעדות, בתי קפה וברים מול הים, בקצב מקומי ונינוח.
ממש מחוץ למלון מחכה שורה של טברנות חוף רגועות, עם דגים טריים, מנות יווניות אותנטיות וארוחות על המים.
במרחק נסיעה קצר נמצאת הטיילת של חלקידה, עם מגוון מסעדות, בתי קפה וברים מול הים, בקצב מקומי ונינוח.